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老北京红蛋糕的制作方法如下材料 面粉700克 鸡蛋8个 白砂糖500克 蛋糕油20克 葡萄糖15克 泡打粉10克 水300克 制作步骤1 准备鸡蛋液将鸡蛋在容器中打好，确保蛋黄和蛋白充分混合2 加入糖和葡萄糖放入白砂糖和葡萄糖，这些糖类不仅提供甜味，还能帮助蛋糕上色和增加湿润度3 搅拌至；巧克力浇面巧克力200克，牛奶3勺接下来，我们按照以下步骤进行制作1 将消化饼干放入食物处理器中，搅拌成细碎的粉末状如果没有食物处理器，可以将饼干放入密封袋中，用擀面杖碾压成碎末2 将融化的黄油倒入碎饼干中，搅拌均匀，使饼干和黄油充分混合3 取一个圆形蛋糕模具，底部。

二调味茶饮制作方法将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可三泡沫红绿茶制作方法将冰块加入雪克杯中至八分满，加红绿茶水至九分满，再加果糖1勺，急速晃动雪克杯20次即可参考资料咖啡蛋糕的做法；手绘生日蛋糕的制作方法如下一准备材料 主料5人份戚风蛋糕1个 辅料白糖30克，色素3滴，草莓果酱50克，动物性淡奶油800克二制作步骤1 蛋糕准备准备一个制作好的8寸戚风蛋糕，蛋糕的制作可以参考之前的配方2 蛋糕分层将蛋糕分成两半，中间挤上自制的草莓果酱，并涂抹均匀3。

棉花蛋糕卷的制作方法如下一准备材料 蛋黄糊材料黄油40克低筋面粉55克牛奶55克蛋黄3个全蛋1个蛋白霜材料蛋白4个细砂糖50克奶油夹馅淡奶油200克炼乳20克二制作步骤 面粉过筛将低筋面粉过筛备用，以确保面粉无结块，使蛋糕口感更加细腻蛋黄糊制作将1个全蛋和4个蛋黄打；裱花师很多人都只是看到过，但是并不知道他们一天做的工作是什么，下面详细的说一下裱师是做什么工作的裱花师，饼店里负责蛋糕西点制作者被称之为裱花师，其工作内容优于制作美食的艺术家，既要制作美食，还要赋予艺术，裱花师扮演的角色是很多的裱花师代表着整个饼房的形象，肩负着公司技术的。

家庭制作蛋糕的步骤如下准备材料鸡蛋五个低筋面粉90克白砂糖80克调和油30克不含糖纯牛奶65克分离蛋清蛋黄将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入两个无油无水的容器中，注意不要让蛋黄混入蛋清调制蛋黄糊在蛋黄中加入牛奶白砂糖和调和油，搅拌均匀至白糖融化使用细漏勺将低筋面粉筛入融化的蛋黄中。

重乳酪蛋糕的制作方法如下一准备材料 饼干碎60g 黄油30g 奶酪260g 太古糖粉45g 黄油40g 鸡蛋2个 二制作步骤1 预热烤箱 将烤箱预热至170度，采用水浴法可以将水浴盆直接放入烤箱一起预热，或者等烤箱预热好后，在烤盘中加入热水制作饼干底将30g黄油隔水加热至液态将液态黄油加入60；1我们来介绍大盘蛋糕的制作方法 大盘蛋糕是一款色彩鲜艳口感丰富的蛋糕为了制作这款蛋糕，我们需要准备芝麻大草莓鲜奶油和巧克力棒将芝麻磨碎并撒在蛋糕底部，然后在蛋糕表面摆放大草莓和巧克力棒用鲜奶油装饰蛋糕的边缘，使其更加美观这款蛋糕的口感丰富多样，芝麻的香气与大草莓的酸甜相互。